原諒我這篇食記拖了好久好久好久…

7月的東西9月才出 哈哈!  言歸正傳。

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好高興來吃這家有名的潮肉壽喜燒

跟Fikoo約週六中午,但我們到的時候已經好多人囉~~~~

(為避免侵犯削像權只好把大家變身可愛貓咪XD)

之前上網查~人家說潮肉是發爺的重要幹部(?)出來開的店,本來應該是燒烤,但因為油煙問題改為壽喜燒。

  

潮肉平日有活動的唷~可惜現在已經身為可悲上班族~不然平日活動當然是要衝的呀

還貼心的為客人準備了置物櫃呢!

 

 

一到座位就看到盛好飲料(記得是麥茶)、抹鍋底的豬油、作為湯底的洋蔥~

他們也有其他飲料可以取用唷!

 

下面這兩個是醬油以及稀釋過的麥茶(不能喝低~~~~)

加入麥茶算是他們壽喜燒鍋特別的地方,味道變得爽口許多

 

很棒的是這邊桌子都有抽屜,裡面有衛生紙以及菜單。

免除了以前菜單放桌上會噴到醬汁之類的窘境…哈哈哈

 

不愧前身是燒肉店,這裡還有許多不同味道的調味粉,涮好的肉加上這美味的調味粉真的超級棒唷!

 

來囉~首先來抹油囉....!  放上洋蔥炒香之後就加入醬油以及麥茶嚕

下面這看似平凡無奇的沙拉等等也是會大變身的唷!

 

這邊服務非常貼心,常常會有可愛又健談的服務生來幫你介紹&用給你吃~真的好享受哈哈

照片雖然有點晃到,不過他手上拿著的那一碗是燒肉的沾醬 (廢話) 

 

當然也有一般常見的吃法~沾蛋液。 不過這邊他們是打全蛋唷~

 

飽足一頓之後還會有餐後小點唷~ 所以記得不要吃太飽以免落荒而逃XDDDD

 

一般常見的是燒烤+洋蔥絲,但這邊用壽喜燒涮好的肉下去包,肉質甜美加上洋蔥內含的水份

吃下去真的是好幸福~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

看我還豎起大拇指~~真的好吃唷 ^口^

這一盤就是涮肉+調味粉,各種調味粉加在一起全都撒上去,算口味比較重一點,非常好吃

 

當然,為了均衡飲食也要點個蔬菜來壽喜一下,不過.......吃肉先…吃肉先…

 

看到這些肉了沒~~天阿  口水直流了!

現場服務人員非常貼心,隨時會幫你注意肉的品質,是不是拿出來太久要先涮掉,都會提醒你唷!

 

蛤蜊絲瓜湯

 

科科科科科科科科科科科.....

重頭戲... CHEESE 來嚕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(歡呼)

揪竟 到底  CHEESE  要做什麼的呢  

 

嘿嘿,包肉的啦!!!

哇塞,把滿滿的CHEESE包在肉質鮮美柔嫩的肉肉裡面,再進去涮一下

看到CHEESE融出來的樣子真的是受不了呀

 

起來再上點CHEESE粉,美味加分  (非常天堂)

 

 

這一道是Fikoo特別要求的,九層塔口味。

涮好的肉肉加入這裡面拌一拌,特別九層塔口味就出來囉~ (吃起來覺得滿像三杯的 哈!)

 

在吃了一堆肉肉之後,真的是該吃點蔬菜緩緩了。

服務生真厲害,連放蔬菜都會排盤

要是我的話應該會亂七八糟吧 哈哈哈

     

記得前面說沙拉會變身嗎,就是這個...................燈燈!!

超清爽口味,燒肉舞沙拉 (咦?)

不只是單純肉+生菜的感覺,還有其他調味一起,清爽沙拉醬~~

 

 

最後休息時刻,總是要留一點胃給冰淇淋的。

 

店裡滿多裝飾,有的很有fu,有的很可愛

 

 

終於,飯後招待經典菜色要來囉!

 

雞肉滿嫩的,也不錯吃

(不過個人是喜歡吃前面各式各樣口味的肉片啦 哈哈:p)

 

 

當然,還有我最愛的麻糬~~~~~~~~~~~~~~~~~~

自從有一次跟Fikoo去板橋"義元燒肉"吃到麻糬+冰淇淋之後就深深愛上這味道!

 

不過這邊他們的花生粉很不一樣,純糯米製成,而且非常香非常好吃!

這位服務生非常可愛~雖然他說他是菜鳥,不過可愛的笑容以及其實已經很厲害的技術,很棒了啦!!

 

膨膨膨  好可愛唷~ 小麻糬~~~

 

首先是經典口味~麻糬+煉乳+花生粉。

 

接著…這是我跟派派要求的啦 哈!

其實他原本是準備紅豆,但我們希望加上抹茶冰淇淋

 

紅豆抹茶麻糬出爐~~~~~~~~~~~~

要趁現在熱熱冷冷交錯時快吃,一點都不燙~不用怕!

 

最後,終於有時間可以照人

  

這一家我評價極高,超級懷念…一邊寫一邊又想去吃了 >_<

快點揪團啦!

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燕燕兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()