(此篇食記拖延許久…這是2012-07-07的事情啦!)
以前去大姐家,吃到他做的花雕雞之後,就對花雕雞的好味道念念不忘
所以,在有一次從高鐵站回家的路上,我看到即將開張的上品花雕雞
其實印象中最有名的是一品花雕雞,但是既然有店家開幕,就來吃吃看 ^_^
外面好多祝賀的花籃
聽老闆娘說他們之前在別的地方,之後看到中壢有新點,就搬過來了!
我們決定要來吃花雕雞花不到3秒鐘 XD
大約六點到這邊~ 不過已經有許多人囉!!
牆上有些裝飾
東西滿多的
有熱炒類、燒煲、湯鍋、三杯、燒烤、香酥、鐵板
其實這邊比較像喝喝小酒的地方
因為滿多客人都有配啤酒~~
第一次來,所以還跟我們介紹一下.. ^_^
我們點了
鮮蚵烘蛋 $120
四季青菜 $80
鐵板牛肉 $170
花雕雞半份 $380
然後開幕期間招待蛤蜊湯(? 還是開胃沙蜆鍋? 忘記了!)
上菜時快點來自拍!!
好多好多蛤蜊唷~~
招待的還這麼大方~ 真的一級棒
雖然從小就吃蛤蜊吃到大,但是他還是我的最愛!
等待的時間總是漫長…
開了開了~~
大豬小豬落玉盤.......
好想馬上給他吃落肚~~
肉鮮湯甜
讚!!
緊接著是花雕雞上場!!!!!!!
需要給他煮一下下......
聞到微微的花雕酒香味
掀開囉!!!!!!
有沒有感覺到一陣一陣花雕香撲鼻而來呀?
其實酒精已經被煮掉了,但是花雕香殘留在食物上了
除了雞肉之外,還有米血、豆皮
不過這跟我想像中的不一樣,後來想想我當初吃的應該是花雕雞火鍋!
但是他裡面好多雞翅喔!!! 沒什麼肉 囧~
阿。。。。。。。連我自己都痛恨為什麼要這時間打食記!!
來點白飯,真的超級下飯!!!!!
老闆~~再來一碗啦!!!
鮮蚵烘蛋也超棒
這蚵仔好肥呀~ 也超級下飯…
接著就是鐵板牛肉… 肉很嫩~好吃~
都是很下飯還有配酒的 哈哈 難怪幾乎每桌一瓶酒
另外就是當然要青菜均衡一下
看我們是不是口水直流 超級好吃呢 ^口^
上品花雕雞名片有3種 都滿精緻的
很喜歡這風格
上品花雕雞
中壢市中豐北路44號
03-4268742
營業時間:17:00~2:00
週一公休