嘻嘻,沒想到我的版圖慢慢擴展到大里來了
雖然大里就在就台中市隔壁,但是騎車過去也是要一下下耶
今天來到的是位於大里中山路180號的氵酉卒-Bar
這名字一看就是要喝酒的阿! 不醉不歸啦
提醒您:
未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒 。好朋友們就輪流來當指定駕駛吧!
對於我這個非在地人來說,中山路還真的有那麼一點人煙稀少
但是也算是有好處啦,地大停車也方便
重點是如果客人在外面喝酒大聲一點也不會打擾到別人 這才是最重要的
店家鮮黃色的外觀一下子就可以吸引到人家注意
我怎麼也覺得這黃色的外觀,好像在暗示人家要喝啤酒阿....XD
氵酉卒-Bar 給人的感覺就是充滿活力跟創新,餐廳的主廚以前曾在飯店服務過
看他們FB還有po其他主廚來店內用餐指導的照片呢
讓人對他們的料理更增添信心與期待了
對於習慣抽根菸或是想要呼吸大自然空氣的客人 有戶外區的位置
位置也算大唷
店外面的玻璃也有可愛的塗鴉
還有寫到美味的牛排三重奏
沒錯,今天多虧愛評口碑券,可以來嚐嚐這個牛排三重奏到底是什麼呢!!
有鼻子過敏的我跟朋友在外面吃飯常常被煙味所苦惱
還好氵酉卒-Bar室內是禁煙的!!
所以可以開心的吃,健康的吃啦 哈哈
那麼,就讓我們跟著氵酉卒的腳步 走吧!
店內除了牛排三重奏之外,近日也推出三味豬松坂
所以不能吃牛的人也有福啦!
這兩道組合餐現在都有特價喔... 有興趣可以上他們FB看看 氵酉卒-Bar
如此壯觀的酒瓶是怎麼回事!
氵酉卒-Bar的裝潢真的很特別 整間店的牆壁、櫃子等等都是用空酒瓶堆砌而成
非常壯觀也很有趣,但是不用擔心,酒瓶不會一不小心就掉下來啦
而且會讓人看了又更想喝杯啤酒!!!!!!! 
室內的座位通常都是圓桌
往內走是今天用餐的小包廂,算是半開放式的包廂
但是旁邊就廁所啦,所以應該也不算是包廂才對XDDD
位置雖然不大,點個鍋的話,好像也只能再點個三樣菜
但是四個人其實也吃不了什麼東西啦...XD
今天有個小小朋友跟我們一起用餐
店家除了準備兒童座椅之外 還有餐具跟杯子 還附吸管
真的超貼心的 而且服務人員非常親切唷
還有掛勾兒
這是跟我們在同一個空間的另一個位置
圓桌似乎位置比較大一點
但是那個拉拉熊讓我很在意,他空洞的眼神讓我一度以為裡面有裝攝影機 
店家廁所佈置也很用心
有著淡淡的香味,還有一應俱全的"工具"們--綿綿、棉花棒、牙線、生理食鹽水也有!
而且還有雜誌...好貼心....XDD
桌上附上小菜單--冷/熱食類
還有一張大菜單
價格算是滿平價的,一般熱炒店的價格,但是有更舒服的享受,真的不錯。
另外還有飲料非常多樣化...價格就稍貴了一點點
茶類果汁約70/瓶,啤酒則是100起跳
不過好處就是有多種啤酒可以選擇,就是要你氵酉卒...XDDDD
OK,今天體驗的是原價價值1350的牛排三重奏
使用的是肉質脂肪分佈均勻的 U.S. Prime 牛排
製成 牛排凱薩沙拉、牛排壽喜燒及鹽燒蒜味牛 等三道料理
使用約1公斤(33盎司)的肩胛肉,三道各具備中、日、西式的作法
讓人非常期待可以在嘴裡彈奏著什麼交響曲?
偷偷說,午間預約限定價999喔 (字這麼小夠偷偷了吧)
店家招待的小菜,蒜香調味很棒的毛豆
小涵涵吃得非常開心,一直說還要還要
牛排凱薩沙拉
一上來就讓人驚艷
牛排的份量真的非常非常大之外,那牛肉的顏色真的讓人無法抗拒
牛排煎到熟度剛剛好,切成容易入口的大小
鋪在沙拉上滿滿的我都快看不到下面的生菜啦
口感上接近沙朗肉質帶有咬勁
一些黑胡椒跟海鹽調味就很簡單,可以吃到牛肉本身的甜味
快看!!粉嫩粉嫩的顏色,還可以看出肉汁喔!
沙拉基底也讓人非常推薦,選用的是蘿美生菜,搭配煎的香酥的培根及蒜香麵包丁
店家特製凱薩醬很合我的味口,起司粉大方的撒在牛排與生菜之間
這樣的調配真是神來之筆,既可以同時在吃生菜時增加凱薩醬的風味,又可以讓單吃牛排口味多一層變化
我真的很愛這道
牛排壽喜燒
壽喜燒食材非常多而豐盛
旁邊那一大盤底下鋪上滿滿的高麗菜,上面再放上多樣化的火鍋料
還附上了兩顆蛋及大量蔥花,對我這個愛吃蛋又愛配蔥花的人來說真是太好了
湯底味道甜甜鹹鹹好吃又順口,看那裡面加了大量的洋蔥絲及蔥段增加湯底風味
如果怕醬汁基底煮到收乾變鹹,店家還貼心附上水可以加入稀釋喔!!
趕快來看看有什麼火鍋料
超級推薦他們凍豆腐跟豆皮.....吸了飽飽湯汁真的有夠好吃
另外還有很多可愛的火鍋料有包起司的、白醬的、芋頭的
還有小孩也很愛的兔兔企鵝.....
主角來了...
厚切肩胛肉
光顏色就讓人融化,還有那美麗的油花 根本是如詩如畫
還有這個厚度也是有目共睹的
迫不及待下鍋煮了...
稍微川燙至五分熟粉嫩粉嫩再裹上蛋液降低表面熱度
馬上送入口中,哇!滑順的蛋汁在口中蔓延與肉片咀嚼時的肉汁甜味交融根本就是人間美味阿!
肉好嫩喔喔喔喔喔喔喔喔 (天使飛)
再放上各式各樣的火鍋料就完成好吃的壽喜燒了!(怎麼有在寫食譜的fu....
最後我們把料吃光之後,還有加飯進去煮成了好好吃的粥,記得起鍋前再加蛋液、蔥花
好吃到我忘記拍了 嗚嗚嗚
鹽燒蒜味牛
這道使用到的器具是我們很熟悉的岩燒
店家提醒岩燒石頭熱度保溫時間沒那麼長
可能十分鐘內要料理完畢
所以建議一次性就把肉都下下去喔
拌著店家特調的香蒜們一起煎炒!
可以自己控制喜愛的熟度,不過也不用擔心放太久會煎太老
岩板煎最後的溫度剛好適合保溫,讓你吃到最後一口都還是溫熱的唷!
身為一個蒜控,他們的香蒜我超愛的
無論是配飯還是配啤酒一起吃都很搭
吃起來帶筋的地方比沙拉的牛排多一些
其實我也沒很認真翻面XD 大概翻一下讓生的那一面朝下就是了
本來以為這樣的份量可能會無法滿足四個人的胃
沒想到大家都吃得肚子圓滾滾!
再次提醒各位想吃得飽足又划算就要把握中午限定價999
有興趣的朋友可以去吃吃看唷!
【氵酉卒-Bar】
台中市大里區中山路180號
04-2496-3965
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