不知道為什麼,日式料理一向讓人又愛又恨
愛的是好吃的生魚片、串烤、小點心
恨的是那一個不小心就傷了荷包 (還是不敢踏入居酒屋阿~!)
嘴饞的時候,還好還有可樂餅跟日式炒麵來安慰一下心靈
前陣子看到網友分享這家來自北海道媽媽的手作可樂餅&馬鈴薯麻糬(伊摩奇)
就打定一定要來吃吃看啦!!
整間店很有日式風格,跟來自東京的甜甜圈 Haritts風格很雷同
我都懷疑是不是同一個人畫的了 哈哈
有興趣可參考 【食記】Haritts 東京甜甜圈。不早來就沒選擇的權利啦!
簡單的小牌子 寫著販售的小點 簡潔明瞭
一進門就聽見店員阿姨親切的喊著 いらっしゃいませ
小小的空間,位置沒很多
簡單的裝飾,卻又有簡樸的日式風格
一進門就是親切的
店內牆上有可愛的小塗鴉
簡單的文字跟客人介紹他們用心推出的點心
以前miroco是以攤販形式開始,因為大家的支持才有今天的店面
馬鈴薯排隊…是要吃東西還是等著被吃呢XDD
廚房有點半開放
可能是因為人手也不多(北海道媽媽+店員阿姨)
所以這樣半開放式的設計 才能讓人家看到內外的狀況如何
店餐櫃台前掛了幾個小小餐點牌子
還有一些注目餐點
這邊勸各位,如果想要有多種選擇,就要早點來唷!
因為我們那天過去的時候(約晚上七點),已經有些口味售完啦~~
可樂餅的話,豬肉蔬菜是熱門款、雞肉豆漿是特別風味
炒麵麵包的炒麵與日式炒麵的炒麵風味上也會有些不同喔~
第一次嘗鮮,於是點了日式炒麵、豬肉蔬菜可樂餅、以及伊摩奇(海苔醬油、明太子美乃滋、黑糖紅豆)
店家還有發票喔!
餐點都是現點現做,而且會盡量一次都上給你
耶! 這就是今天點的餐點唷
道地的日式炒麵 $80
蔬菜先下去大火炒出香味 在結合麵條以及日式炒麵醬~
吃得出蔬菜甜味,帶有彈性的麵條
口味稍微清淡 醋味不濃
再加一點七味粉也很棒
伊摩奇(黑糖紅豆、海苔醬油、明太子美乃滋) $50
甜口味還另外裝起來,非常貼心明太子
明太子美乃滋主要就上面有明太子美乃滋 (我到底在說什麼)
隱約看得出來有明太子
不過明太子比例稍微少了點 加上美乃滋 所以少了他原本辛辣的味道
伊摩奇就是馬鈴薯麻糬 真的吃起來是有點QQ的口感喔!
而且馬鈴薯不會蒸太軟 所以還吃得到一點顆粒的感覺 很棒~
外皮吃起來稍微有點酥酥的 很喜歡
日式醬油口味其實base跟明太子美乃滋的一樣,只是搭配日式醬油海苔
黑糖紅豆口味吃起來心中有點複雜
因為有種類似鹹甜交雜的感覺,但是紅豆其實不會很甜,其實也還可以接受
最後重頭戲是可樂餅啦!!!!
簡單的上面淋了日式甜醬油
外皮卡滋卻不會硬!
裡面還有一些紅蘿蔔 同樣是輕輕一咬就化開的好吃~
很多台灣吃到的日式料理已經被"在地化"
想吃吃看在地的美味嗎? 歡迎來這邊吃吃看唷~
【MICORO】
台中市西區華美街255號
0983964973
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