其實早已久聞豐原豐東夜市的名氣,之所以會這麼忽然要來,是因為不知道在哪邊看到這夜市竟然名列食尚玩家票選第八名的夜市!
既然這麼近,那何不馬上來瞧瞧~
出發前看了一下其他網友的blog, 第一次去,當然就是沒創意的先吃大家吃過的 XDDDD
從台中到豐原真的不遠,一下子就到了,好方便~
出去之後往左轉,有看到中正路了嗎? 直直往下走~~
(好像出火車站直走也可以,但路癡如我 實在不敢亂報路)
約莫10分鐘就到了,之所以會看到,就是認出大家千推薦萬推薦的菱角酥~~~~~
沒有吃過,真的好好奇味道是什麼?
真的好久好久沒吃到菱角了! 其實對於他的味道,也有點陌生了呢…
一顆四塊多的價格,還可以接受啦!
買個6粒吃吃看~
攤販有兩個人,一個負責把菱角裹粉丟下油鍋,另一個就是把香味四溢、剛炸好的菱角酥夾起來
裡面包的菱角我看似乎是半個
拿到剛炸好的真的超棒,外面的皮又香又酥
馬上咬一口
參見菱角本人~~~~~
雖然有點小,不過好好吃呀! 喜歡他酥脆外皮跟炸衣&主角菱角香
吃完一抬頭,就發現有明的正兆蚵仔煎!
這距離也太近!!!
不過因為店家很多,比起其他美食,蚵仔煎排名稍微後面一點
蚵仔煎就等吃完之後肚子有空間再來吧~
先來這間正老牌肉丸
一樣也是往下走沒多久就到XDDD
老闆感覺人很有趣
這邊肉丸是炸的,特色是會附上高湯,吃完肉丸之後可以加進去碗裡喝
賣這麼多東西嗎!?!?!?
仔細一看,其實才兩種啦XDDDDD
我們點了一粒肉丸~
剪開肉丸,淋上醬料,並換上一壺新的高湯
裡面的肉是挺大塊的呢~~~
還有筍丁~ 好香好脆好好吃
這味道勾起我小時候吃家鄉叫賣肉丸車的味道
而且...高湯裡面竟然有蘿蔔!
我好想撈來吃呀~~~~~~~~
可是基於這壺高湯後面還會有人使用,還是算了唄!
這個應該就是貢丸湯的高湯吧!
前面有說,他們的肉丸是炸的,所以…下面是滿油的啦
但是 i dont care !!!!!!!!!!!!!!
剩下一點料,就來加湯吧~
他們的高湯 真的是高湯!
可以喝出有大骨跟蘿蔔去控湯的感覺~~~
超。好喝
碗裡那個看起來咖啡咖啡的東西 不是髒東西喔...
那是使用大骨熬湯的最佳證據!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
依然望著裡面的蘿蔔流淚say good-bye
接著,剛走出去就看到這間大家一定不陌生的 清水排骨麵店~
人真多呀!!!!!! 不過因為他內用位置也不多啦 = =
外面就擺著這些排骨酥
應該是要進去蒸爛的吧? 看這顏色就覺得超好吃欸 <----重口味之人XD
老闆,可以打包這一包回去嗎!?
還有這個秘密武器~ 就是油蔥酥!
湯頭加上這個 就好美味,油蔥酥怎麼這麼無敵?
想到這次端午跟媽媽炒粽料,也是加了油蔥酥耶!
看到90的貼紙,就知道漲價again啦
我也有點錯愕,因為看沒多久前的網誌 明明便宜10元
但客人依然絡繹不絕
排骨酥本來好像400/斤的樣子
本來我還問派派先生要排骨湯就好,還是要麵
他說:既然都來了,就吃麵阿
嗯,很好~ 正如我意!!!!!
這碗看起來也不小碗耶~ 上面放了幾塊排骨,麵的形狀倒是滿美的XD
把下面翻起來,就有看到油蔥酥本人囉~
吃起來,麵就是麵XD 不過還好沒有煮到很爛,算是QQ的
那這個排骨就不能不說了
除了本身調理在裡面的味道之外,真是處理得超級軟爛~~
連軟骨都easy eat! 完全沒有硬硬的感覺
好好吃 好好吃阿~~~~~~~~~~~
湯頭的話就沒有剛肉丸那間的高湯感 味道比較多是靠油蔥提味的
吃了原味之後,嗜辣的我就要加一下啦~
加了辣更好吃呢!
天氣真好
感謝老天在這梅雨季節/午後雷陣雨時節 給了我一個晴朗的約會日! 哈哈
繼續往下走,走到一樣受歡迎的鳳梨冰
老闆(娘?) 很會保養喔,看起來滿年輕的 也很親切
本來想喝鳳梨冰就好,但看到有鳳梨冰+杏仁露
喜歡杏仁味道的我當然要試試~
這間一看就知道是老店
一樣也有被採訪
這...好有fu
好像以前古老電影的喔~
吃起來竟然有種流水席甜湯的感覺
好古老唷~ 還有醃漬鳳梨在裡面,一口咬下 甜甜略帶一點酸
杏仁不甜,但是很香
剛吃完排骨酥之後 來吃這個感覺好消暑~~
有看到隔壁桌再吃他們的剉冰跟肉丸,剉冰看起來好大XD
一樣被我列入下次來吃行列
挺著肚子 四處晃了一圈,又走回這裡
兩個人看了一眼,還是進去吃吧!!
這間一樣是名店,往下走也也一間感覺滿像的
但是我看蚵仔這間的滿肥的耶~
一進去就看到好多人喔! 隔壁好像還有喔~
蚵仔煎一樣從60 -->70
但是這價格還是可以接受............WHY?
因為份量好大呀~~~~~~~~
而且他上面的醬 竟然含有 花生醬!!!!!!!!!!!
而且裡面不是一般的小白菜,而是空心菜呀~~~~~~~~
好特別唷 好吃好吃!
雖然這條街其實真的不像其他夜市長,但是東西精華又集中,真的很方便
搭個火車一下子就到,回到家也才八點多…好方便呀~
整體吃下來,下次要來吃的大概是
菱角酥 肉丸(下次要一人一顆) 金樹的剉冰
還有其他還沒吃到的店家~ 期待期待 ^口^
下次再跟大家分享囉~
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