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每一間店 都有一段故事

所以今天帶大家來品嚐位於西屯路一段的 故事ストーリー串燒 酒場

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店家位於西屯路一段與梅川西路交叉口,旁邊有個小公園,所以雖有機車經過但又覺得帶著一股寧靜

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除了室內用餐區域,還有室外(吸煙區)可以用餐

非常適合小酌 (不就是個喝酒聊天吃美食的地方嗎XDD)

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店內也是以木頭裝潢為主體,在門口就可以看到超多種類的酒

喜歡喝日本酒的人一定會喜歡~

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店內座位數也不少

有適合少人數或甚至一個人的吧台  而裡面就是師父作餐的地方

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店內最多好像就是4人一桌,所以團體的話可能要並桌or分開來坐

椅子感覺是特別訂製的 而且還滿重的喔!感覺很有質量!

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另外一區的吧台座位

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店內播放著古老風格的日本音樂  也展示著這說不定比我還大的黑膠唱片!

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店內裝飾著各種東西,認真看還真的需要花很多時間

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讓我們來看看菜單~就是一般日式居酒屋的價格

但是偶爾聚餐小酌的話還可以接受的喔~

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今天愛評口碑券的內容如下

黃色的是我今天選擇的項目喔....點完餐之後,就慢慢等待、期待今天的餐點吧!

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店家首先先送上一杯溫熱的紫米紅茶  非常特別! 

淡淡的米香,喝進去很順口 也沒有茶的澀味

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等待了一下之後,首先登場的是赤味噌蛤蠣湯 $60

首先赤味噌其實在台灣滿少見的(一般常用的是白味噌)

赤味噌因為熟成時間較久,所以口味比較重,豆香味也比較濃

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光是第一道就讓我激推

一入口滿滿的鮮味直撲上來~ 是蛤蠣!是蛤蠣的鮮甜!

一碗60卻有滿滿的蛤蠣、白蘿蔔、豆腐、海帶,而且白蘿蔔好甜喔~~~

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橫手炒麵 $70

一上來,蛋黃就成了我的注目焦點!

蛋白邊緣除了裹上一圈海苔粉之外,還煎得酥酥脆脆的,好像裙子一樣

旁邊粉紅色的是我喜歡的甜甜紅薑

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看起來小小一盤炒麵,量也不少喔

有最愛的半熟蛋,當然是要來一下........

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最喜歡看蛋黃這樣流下來了!

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吃了一口麵,腦中就浮現之前知道的日本炒麵,味道好道地呀~~

充滿甜醬油跟一些些的濃醋醬味,搭配洋蔥及美乃滋,一下子就吃光光了!

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三隻小豬 (由左至右)

鹹豬肉泡菜串 $120

椒鹽松板串 $120

芥末梅花串 $100

一上桌 鹹豬肉香味撲鼻而來  先說,三串都很好吃呀~

鹹豬肉泡菜串的泡菜有點類似黃金泡菜的口感,而鹹豬肉也不會肥肉太多

椒鹽松板串則是以原味方式呈現松板豬肉的口感

芥末梅花串吃起來微嗆微甜 肉也很好吃

三串真的都很棒~~~

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上餐速度很快

月見香蔥拌飯 $60

這一碗一樣也是簡單卻讓人口水直流

看好多次日劇都有類似的料理 

洋蔥碎加胡椒、鹽等調味 再拌一拌 就是人間美味!

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你看這蛋,多新鮮多飽滿阿!!!

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來吧~~~~

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鹽烤鯖魚 $180

鯖魚本身就超好吃,店家的烤功也很好

淋上一點檸檬汁、沾一點七味粉,整隻吃光光只剩骨頭了

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香魚甘露煮 $200

這道大推!!!!!!!!!!!!!!!!!

旁邊兩個"柱狀物"是牛蒡喔!!! 

很好吃~ 味道有點類似"菜心"的甜甜感覺XD

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整隻魚經過長時間熬煮,骨頭已經都化了~ 直接進到嘴裡就行啦!

但是我覺得時間可以再久一點 因為吃起來還是有骨頭的感覺

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最後....醬燒肥腸 $150

其實我東西都吃完了這道才上>"< 可能是內場太忙啦

因為我們那天有4組口碑券入場 (好害羞喔! 遇到其他部落客 可是太害羞了所以沒任何互動XD)

還有7位的客人! 但內場只有兩個人

不過服務人員非常親切喔~ 完全都不會有不耐煩的感覺 很棒


回歸正題,醬燒肥腸每一個裡面都還有蔥段 一起吃減少膩感

味道滷得剛剛好,非常好吃,重點是烤到旁邊有點脆脆的感覺最好吃了!!!!!!

最後即使單吃這一盤也不覺得很肥唷~

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好的,今天各道都讓我覺得非常喜歡!

親切的服務生、富有日本味的音樂、好吃的料理,

而且生意真的也不錯耶~~ 有機會一定還會光顧 



【故事 ストーリー串燒 酒場】

台中市西區西屯路一段125號

04-2206-3887

18:00~02:00,週二公休

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