每一間店 都有一段故事
所以今天帶大家來品嚐位於西屯路一段的 故事ストーリー串燒 酒場
店家位於西屯路一段與梅川西路交叉口,旁邊有個小公園,所以雖有機車經過但又覺得帶著一股寧靜
除了室內用餐區域,還有室外(吸煙區)可以用餐
非常適合小酌 (不就是個喝酒聊天吃美食的地方嗎XDD)
店內也是以木頭裝潢為主體,在門口就可以看到超多種類的酒
喜歡喝日本酒的人一定會喜歡~
店內座位數也不少
有適合少人數或甚至一個人的吧台 而裡面就是師父作餐的地方
店內最多好像就是4人一桌,所以團體的話可能要並桌or分開來坐
椅子感覺是特別訂製的 而且還滿重的喔!感覺很有質量!
另外一區的吧台座位
店內播放著古老風格的日本音樂 也展示著這說不定比我還大的黑膠唱片!
店內裝飾著各種東西,認真看還真的需要花很多時間
讓我們來看看菜單~就是一般日式居酒屋的價格
但是偶爾聚餐小酌的話還可以接受的喔~
今天愛評口碑券的內容如下
黃色的是我今天選擇的項目喔....點完餐之後,就慢慢等待、期待今天的餐點吧!
店家首先先送上一杯溫熱的紫米紅茶 非常特別!
淡淡的米香,喝進去很順口 也沒有茶的澀味
等待了一下之後,首先登場的是赤味噌蛤蠣湯 $60
首先赤味噌其實在台灣滿少見的(一般常用的是白味噌)
赤味噌因為熟成時間較久,所以口味比較重,豆香味也比較濃
光是第一道就讓我激推
一入口滿滿的鮮味直撲上來~ 是蛤蠣!是蛤蠣的鮮甜!
一碗60卻有滿滿的蛤蠣、白蘿蔔、豆腐、海帶,而且白蘿蔔好甜喔~~~
橫手炒麵 $70
一上來,蛋黃就成了我的注目焦點!
蛋白邊緣除了裹上一圈海苔粉之外,還煎得酥酥脆脆的,好像裙子一樣
旁邊粉紅色的是我喜歡的甜甜紅薑
看起來小小一盤炒麵,量也不少喔
有最愛的半熟蛋,當然是要來一下........
最喜歡看蛋黃這樣流下來了!
吃了一口麵,腦中就浮現之前知道的日本炒麵,味道好道地呀~~
充滿甜醬油跟一些些的濃醋醬味,搭配洋蔥及美乃滋,一下子就吃光光了!
三隻小豬 (由左至右)
鹹豬肉泡菜串 $120
椒鹽松板串 $120
芥末梅花串 $100
一上桌 鹹豬肉香味撲鼻而來 先說,三串都很好吃呀~
鹹豬肉泡菜串的泡菜有點類似黃金泡菜的口感,而鹹豬肉也不會肥肉太多
椒鹽松板串則是以原味方式呈現松板豬肉的口感
芥末梅花串吃起來微嗆微甜 肉也很好吃
三串真的都很棒~~~
上餐速度很快
月見香蔥拌飯 $60
這一碗一樣也是簡單卻讓人口水直流
看好多次日劇都有類似的料理
洋蔥碎加胡椒、鹽等調味 再拌一拌 就是人間美味!
你看這蛋,多新鮮多飽滿阿!!!
來吧~~~~
鹽烤鯖魚 $180
鯖魚本身就超好吃,店家的烤功也很好
淋上一點檸檬汁、沾一點七味粉,整隻吃光光只剩骨頭了
香魚甘露煮 $200
這道大推!!!!!!!!!!!!!!!!!
旁邊兩個"柱狀物"是牛蒡喔!!!
很好吃~ 味道有點類似"菜心"的甜甜感覺XD
整隻魚經過長時間熬煮,骨頭已經都化了~ 直接進到嘴裡就行啦!
但是我覺得時間可以再久一點 因為吃起來還是有骨頭的感覺
最後....醬燒肥腸 $150
其實我東西都吃完了這道才上>"< 可能是內場太忙啦
因為我們那天有4組口碑券入場 (好害羞喔! 遇到其他部落客 可是太害羞了所以沒任何互動XD)
還有7位的客人! 但內場只有兩個人
不過服務人員非常親切喔~ 完全都不會有不耐煩的感覺 很棒
回歸正題,醬燒肥腸每一個裡面都還有蔥段 一起吃減少膩感
味道滷得剛剛好,非常好吃,重點是烤到旁邊有點脆脆的感覺最好吃了!!!!!!
最後即使單吃這一盤也不覺得很肥唷~
好的,今天各道都讓我覺得非常喜歡!
親切的服務生、富有日本味的音樂、好吃的料理,
而且生意真的也不錯耶~~ 有機會一定還會光顧
【故事 ストーリー串燒 酒場】
台中市西區西屯路一段125號
04-2206-3887
18:00~02:00,週二公休
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