燕燕兒開心生活♥

夏慕尼【中壢延平店】

桃園縣平鎮市延平路一段2號2樓

03-427-0907

消費：980+10%  (網路上註冊會員有一次打九折券)

http://www.chamonix.com.tw/menuf1.htm

(有些是手機拍的~畫質不好請見諒唷!)

有這次用餐的機會可以說是賺到的~

公司瘦身比賽我們這一隊竟然第三名~~~~~ (當然我貢獻雖然不大但至少不是負的XD)

所以呀~獎金平分下來一人竟然有一千~~又恰巧中壢夏慕尼10/31開幕，稱這機會大快朵頤啦~

這天是下雨天，但人潮依然不減!

一進去就被這裝潢給驚豔到啦!

他另一邊有點心用餐區，當鐵板燒吃完之後就要"移駕"到這邊來~

不過~我們今天有6個人，所以座位是在裡面的包廂唷~

包廂感覺很棒，很有自己小空間的感覺

他裡面是用氣泡燈作為裝飾，很漂亮又很有氣氛

服務生態度非常好! 帶我們就坐之後還幫我們放上餐巾，細心解說

服務生"文婉" (不好意思~不知道名字! 只能用"音"表示) 很可愛

我們一邊點餐他一邊解釋每一道菜，很優唷!

他旁邊有調味的東西，由小到大分別為：玫瑰鹽、洋蔥沾醬、洋蔥切丁

玫瑰鹽可以搭配牛排等肉類食用，洋蔥沾醬則可跟麵包一起享用，而洋蔥切丁是後面可以加入炒飯一同享用喔！

旁邊有各式各樣的調味，胡椒、鹽巴、白蘭地等等

這邊有提供無限續杯的香檳，香檳很好喝，沒太多的酒精味，所以不能喝酒的人不用擔心唷！

開胃菜來囉！

開胃菜會隨著季節作變化，我們吃到的是芒果晶球水果沙沙以及燻鮭魚蘋果酸豆
芒果晶球讓派派非常驚訝~因為是用一層類似薄膜的東西包住芒果醬，一入口隨即消失在口中! 非常甜美

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
是可以無限享用的唷! 麵包本身就非常香，單吃就很美味

搭配他旁邊付給的奶油或是洋蔥沾醬都非常棒!

而且吃不完還可以外帶呢^^

這是派派的海鮮濃湯！

非常香濃、濃郁的海鮮味讓人忍不住一口接一口！

我的則是松露洋蔥湯

是洋蔥湯搭配松露法國麵包

這可是我生平第一次吃到松露…好神奇的口感，好好吃唷！

松露是也~

這是派派的軟殼蟹沙拉，

這軟殼蟹實在太好吃了！！！！！

酥炸得酥酥脆脆、可馬上入口的軟殼蟹~

雖然我只有吃到腳，但是那個好吃真的是不言而喻呀

這是我的地中海沙拉，是夏慕尼沙拉中生菜最多的沙拉唷!

他是沙拉搭配三片現煎的鮪魚，鮪魚非常鮮嫩可口!

旁邊還有鮪魚沙拉當作沾醬搭配唷

馮師傅說他覺得鴨胸是最威的一道菜，因為會有很威的場景

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加入白蘭地之後有火烤的焦味，下面還放著蘋果一同進入白蘭地的世界呀~

因為我沙拉吃得比較慢，先上場的是普羅旺斯雞排海鮮雙拼

雞排裡面搭配黃瓜、蕃茄、水蜜桃，消除雞排油膩印象，清爽許多

另外還搭配鱈魚，淋上檸檬非常好吃！

接著上場的就是白蘭地鴨胸！！！！！！　（歡呼）

白蘭地鴨胸旁邊還有白蘭地烤蘋果一同享用非常美味

鴨胸的口感，就是一口咬下會令人驚呼！

鮮嫩軟嫩的鴨胸一咬下之後鮮美的肉汁充滿口中。。。。。。

看看這切面，多麼棒

呼…現在一想到又開始流口水了啦

接著上場的是法式小羊排，是採用小羔羊下去料理的唷~

廚師會幫你把小羊排切好，所以不用擔心要狼狽的咬下肉

這是搭配小羊排的薄荷沾醬

小羊排。

鴨胸真的非常好吃，看我的表情~知道多美味、多幸福了吧！

噢對了，忘記說~這邊非常棒的是一道主菜他會分兩次出給我們吃

所以就不用怕一次出來之後吃到最後涼掉不好吃

像雙拼就是先出普羅旺斯雞排之後，第二次出鱈魚、

小羊排就是先出羊肉之後再把羊骨用紅燒的方式料理，啃羊肉骨~~又是另一種風味唷!

再次偷偷打個小廣告~

推薦=>馮士軒師傅

師傅以前在板橋服務，現在到中壢囉!

到現在已經有8年的經驗啦! 這一次吃到的無論是我的鴨胸、派派的小羊排、或是同事的雞排、牛肉

肉質都非常鮮美，時間很會掌握，而且師傅很可愛很幽默唷XD

這是菜單上面沒有的：魚子醬蒸蛋

魚子醬在嘴巴裡 啵。啵。啵~ 好喜歡這感覺兒呀XDDDDDDD

師傅還show另一種鴨胸烹飪方式:清蒸搭配青醬，不過我覺得吃原味(直接下去煎)最好吃!最吃得到原汁原味

可愛小胖廚師來囉XDDDDD

接著~就是來一道櫻花蝦炒飯了！

老實說，這個時候我們都飽了耶~真的是比想像中還飽

而且呀，還有一粒粒的蝦~卵~唷~

吃得真的很飽~移到甜點區囉！

先來個閃照<(◥█████◤△◥█████◤ )>

這是法式布雷，口感較為紮實！

這一道很後悔當初我沒有點~~>< 是冰心濃漿巧克力

一開始送上那個巧克力裡面是香草冰淇淋唷！

之後他會淋上熱巧克力，看著他融化的樣子~真棒!

但是裡面的冰淇淋還是保有的唷~ 之後就要把巧克力搭配香草冰淇淋食用，一級棒棒棒!!!

我的是諾曼地蘋果派~

手工的派加上焦糖烤蘋果以及香草冰淇淋~很好吃唷!

他的香草冰淇淋真的好好吃。。。。。(回味)

最後飲料~我的是玫瑰奶茶

我覺得算是飲料中滿不錯的一個唷!

唯一不方便是喝的時候會吃到花瓣啦 ="=

最後~跟可愛的小胖大師以及可愛美眉雅婷服務生合照~

雅婷非常可愛，笑容也很甜美，下次有來夏慕尼的朋友們記得找找他的身影唷！

哇~本來以為吃夏慕尼應該只有一次，這次吃完感覺很好

我想一定會有下一次的！

給爸婚!!!!!!!!!!!!!!!